在我国画中，凡以动植物为描绘政策的绘画，统称“花鸟画”，详细可细分为花卉、翎毛、蔬果、草虫、畜兽、鳞介等，画规律有“写意”“适意”“兼工带写”等数种。花鸟画始于唐代，昌盛于宋元，滥觞于明清。

　　作为传统的三大画科之一，花鸟画的立意，往往关乎人事。它既注重真，具有“识夫鸟兽木之名”的知道作用，又注重美与善的观念表达，更侧重其“夺造化而移精力遐想”的怡情作用，主张经过发明与欣赏表达人们的志趣情味与精力日子。特别元、明以来，花鸟画不只是天然现象的模写，而且是人格化的标志，画家们往往运用比兴、题跋等办法自由地传达各种凌乱的、丰厚的情感。

　　就绘画史翻开而言，所谓“黄家赋有、徐熙野逸”，所谓“墨花墨禽”，所谓“林良适意、吕纪妍丽”，所谓“勾花点叶”，所谓“青藤白阳”，又所谓“常州画派”“扬州八怪”“海派”……浓缩地勾勒起花鸟画翻开之路，可谓声势赫赫，美丽夺目

　　有曰“百家争鸣，争奇斗艳”，又云“百花呈瑞，岁朝迎春”，大天然的花、鸟、草、虫等灵动生趣，我国画的花鸟画更是内容丰厚，蕴涵生意。