与艺术家做实在的朋友

2020-10-20 来源: 作者:琉璃厂画院 浏览次数:1199
  那次是在林斤澜家,本来方案要把邓友梅这些人都拉早年,效果那天只去了汪老和刘心武,正午就在林斤澜家吃的饭。本来我们想问林斤澜家邻近有什么好的馆子,我们正午请几位去吃。那时分北京的老作家都很随意,林斤澜说就在我们家吃,效果带我们下楼去买了一些红肠、酱肘子、面包、馒头,但全都是冷的。后来汪老就在林斤澜家里做了一碗西红柿牛肉汤,非常好吃。有人早年问我,说汪老写了许多美食方面的文章,说这个人是纸面上的理论家仍是真会做。我说我反正是吃过他的一道菜,我觉得不错。我听北京有个作家说汪老特别会做豆腐,说他有个名头,叫做“汪家豆腐”。1991年那次到杭州来,那次待了好几天,差不多一个礼拜吧。有一次在三联书店,范用与他就爱凑在一起喝酒,正好我开门去看他们,两个人就把我拉去喝酒,喝的是黄酒,就是浙江的绍兴酒。就一点花生米,两个人就在那儿喝。我就想起这个事,就问:“风闻你豆腐做得特别好,是吗?”他没正面答复我,他说:“你什么时分到北京来,我做给你吃。”其实我总把他们当老一辈看,没跟他们混成一种实在的朋友。我对汪老很敬仰,他对我也不错,但是说实在的,没有混成实在的朋友,究竟心里有一种间隔,所以不是很天然。
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