花口碗有光素无纹者,也多有纹饰装饰的。因运用碗时,人们的视界天然落在器内环壁或器内底部,故碗类装饰多位于器内。花口碗前期装饰方法以刻划花为主,后期各个窑口的印花技艺老到,便结合刻划花装饰呈现在花口碗内。宋代定窑花口碗颇负盛名,其间多见有纹饰装饰者,常见的除碗心绘单朵或双朵大花整幅图像者外,还有另一种分组式刻花图像,以六等分组的较多,分组图像环周组成的纹饰,结构匀称,布局规整,技法用以刻花、印花,或二种技法相结合。
当今拍卖商场上最负盛名的宋代花口碗,非2014年的香港苏富比春拍拍出1.4684亿港元的北宋定窑划花八棱大碗莫属,这件拍品早前为艾佛瑞·克拉克夫人旧藏,亦作为坂本五郎先生保藏宋瓷的代表作之一。观这八瓣花式大碗,胎质细腻,器形正派,碗内划花线条流丽生动,釉面柔润,色呈牙白顺眼,聚处若泪痕而色略深,久历千年风霜,温润如昔,花开不败。遥想宋人运用当年,碗中食毕,牡丹花现,有板有眼,花叶交织,相映之趣更甚时令鲜花。


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