注酒器为盛酒、斟酒用用具，首要有壶、卮、尊、斛、觥等。宋代一般多用壶，如执壶、提梁壶等。汉早年的壶一般没有流和把手，东汉往后出现有流有把手的壶，如鸡首壶、羊首壶等，隋唐时为了协作坐具的升高在桌上喝酒，又出现短流宽把手的注子，并与杯盏调配运用，宋代执壶便是在此基础上演化而来。唐代注子壶身较圆润，流短，把手较扁，给人浑圆饱满之感;而宋代执壶壶体细长俊朗，流细长，把手比较精细，表现出清秀典雅之感。宋代执壶多有盖，盖顶通常用兽形扭做装饰。且宋人习气把黄酒温热后饮用，所以又发明晰温碗，与执壶配套运用，用时将热水倒入碗中，执壶置于其间即可，运用便当。温碗造型多仿金银器，瓜棱形较为常见。