提梁倒壶是宋代颇具科技性的立异产品

2020-03-20 来源: 作者:琉璃厂画院 浏览次数:1214
  提梁倒壶是宋代颇具科技性的立异产品。此种壶的壶盖仅为装饰,不能打开,注酒时需将壶倒置,酒从壶底中心的孔中注入,盛满后将壶放正,因壶内部有漏注与水相隔,底部注水孔不会漏水。这个规划十分奇妙,说明宋人对酒具的运用也由有用性向喜好性翻开。   喝酒器自宋代起开端变为容量较小的杯、盏、碗等,并与执壶、酒瓶配套运用。盏,是放茶、酒的小碗或许杯,造型一般为直口,深孤腹,多与盘型盏配套运用,有的盏与托连为一体;还有一种斗笠形盏,也叫作斗笠杯,敞口,尖底,斜直壁,小圈足。之所以器物变小,首要是宋代酿造的酒,酒精含量一贯在增高。据估测大概在南宋,蒸馏酒(白酒)酿造成功,此酒性烈,因此宋人喝酒量较前代明显削减。汉朝人喝酒以“石”计,唐朝人以“斗”计,而到了宋朝,大多以“升”计。故此,宋代喝酒器均为小件的杯、盏、碗等,此类器物工艺精深、胎薄素雅,乃高档饮具。
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