过了腊八再熬半月，就到了辞灶日。咱们那里也把辞灶日叫做小年，过得比较认真。早饭和午饭仍是素日里的糙食，晚饭就是

　　一顿饺子。为了等待这顿饺子，我早饭和午饭吃得很少。那时分我的饭量大得实在是惊人，能吃多少个饺子就不说出来吓人了。辞

　　灶是有典礼的，那就是在饺子出锅时，先盛出两碗供在灶台上，然后烧半刀黄表纸，把那张灶马也一同燃烧。燃烧结束，将饺子汤

　　淋一点在纸灰上，然后磕一个头，就算祭灶结束。这是最简单的。比较富庶的人家，则要买来些关东糖供在灶前，其意大概是让即

　　将上天汇报作业的灶王爷尝点甜头，在天主面前多说好话。也有人说是用关东糖粘住灶王爷的嘴。这种说法不近情理，你粘住了他

　　的嘴，坏话固然是不能说了，但好话不也说不了了嘛!